MasterClass - Thomas Keller Teaches Cooking Techniques
| 文件类型 | 收录时间 | 最后活跃 | 资源热度 | 文件大小 | 文件数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 视频 | 2019-12-7 16:31 | 2024-11-16 06:40 | 295 | 3.7 GB | 36 |
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文件列表
- 10.Artichoke Barigoule.mp4191.03MB
- 01.Introduction.mp453.83MB
- 02.Kitchen Setup Essential Tools.mp4182.32MB
- 03.Kitchen Setup Essential Ingredients.mp461.53MB
- 04.Kitchen Setup Cookware.mp4100.9MB
- 05.Sourcing Ingredients.mp474.01MB
- 06.Vegetables An Introduction.mp437.8MB
- 07.Big Pot Blanching Asparagus.mp4133.73MB
- 08.Glazing Carrots.mp4159.06MB
- 09.Blanching Tomato.mp472.99MB
- 11.Potato Puree.mp4151.45MB
- 12.Pickling.mp460.1MB
- 13.Parsnip Puree.mp460.47MB
- 14.Confit Eggplant Garlic.mp4108.54MB
- 15.Pan Roasted Zucchini.mp486.13MB
- 16.Baked Beets.mp4117.2MB
- 17.Eggs An Introduction.mp451.19MB
- 18.Mayonnaise.mp4137.49MB
- 19.Hollandaise.mp4190.75MB
- 20.Creme Anglaise.mp499.32MB
- 21.Meringue.mp4131.5MB
- 22.Boiled Eggs.mp454.61MB
- 23.Scrambled Eggs.mp4140.41MB
- 24.Poached Eggs.mp483.48MB
- 25.Omelet.mp475.64MB
- 26.Pasta Fundamentals.mp432.3MB
- 27.Pasta Dough.mp4110.81MB
- 28.Agnolotti.mp4187.57MB
- 29.Agnolotti with Peas and Bacon.mp4113.87MB
- 30.Spaghetti alla Chittara and Cavatelli.mp491.92MB
- 31.Spaghetti Aglio e Olio.mp4129.74MB
- 32.Fettuccini and Linguine.mp436.91MB
- 33.Gnocchi.mp4153.79MB
- 34.Gnocchi with Pomodoro.mp4140.9MB
- 35.Six Disciplines of Success.mp466.6MB
- 36.Essential Philosophies.mp4106.17MB
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